Электросковорода РАДА СЭ-8/7 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Дно чаши толщиной 11 мм, позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Чаша из черной конструкционной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации + нержавеющая сталь.  Сковорода снабжена ручным и механическим механизмом подъема и опускания чаши с возможностью фиксации угла наклона, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет складную ручку штурвала, регулируемые по высоте ножки, защиту от перегрева. 

Особенности:

- Серия: ЭКОНОМ

- Материал: верхняя, передняя панель и панель управления - нержавеющая сталь, задняя и боковые панели - крашенный металл

- Площадь дна чаши, м2: 0,25

- Время разогрева сковороды до 260 °C, мин: 30

- Диапазон регулирования температуры, °C: 50 – 260