Куттер КМ-9 предназначен для быстрого измельчения, смешивания и взбивания продуктов, приготовления фарша, кремов, паштетов, соусов, муссов и т.р. на предприятиях общественного питания и небольших перерабатывающих предприятиях.

Выпускается по ТУ BY 200166490.046-2021 в климатическом исполнении УХЛ 4 по ГОСТ 15150 для работы при температуре от плюс 1 до 35 ⁰С.

• регулятор скорости;
• специальное отверстие в крышке для добавления необходимых ингредиентов в процессе работы;
• переработка продуктов занимает менее 3 минут;
• удобная блокировка крышки с помощью специального рычага.

Основные технические характеристики куттера

Состав куттера

Источник материала: https://beltorgmash.com