Форма Kocateq DH Tartmatic Plate 27 для производства тарталеток для машины Tartmatic представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости. Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части.

Пластины из теплопроводящего сплава покрыты антипригарным покрытием. Рифленая пластина для приготовления 12 бельгийских вафель размером 98*65 мм высотой 28 мм.