Машина для взбивания и перемешивания МВ-25 (УКМ-14) предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково-сахарных, яично-сахарных, сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша.

В комплект машины входит бак ёмкостью 25 л из качественной нержавеющей стали.

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• взбиватель четырёхлопастной
• взбиватель прутковый
• фаршемешалка

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

• взбиватель крючкообразный
• тележка подкатная

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Производительность техническая при взбивании, циклов/час : 4
Производительность техническая при замесе жидкого теста, кг/ч: 50
Производительность техническая при перемешивании фарша, кг/ч: 150
Ёмкость бака, л: 25
Количество сменных взбивателей, шт.: 3
Частота вращения ведущего вала, об/мин: 200/380±10
Частота вращения рабочих органов на первой скорости вокруг оси бачка, об/мин: 82
Частота вращения рабочих органов на первой скорости вокруг собственной оси, об/мин: 205
Частота вращения рабочих органов на второй скорости вокруг оси бачка, об/мин: 160
Частота вращения рабочих органов на второй скорости вокруг собственной оси, об/мин: 396
Род тока: трёхфазный, переменный
Номинальное напряжение, В: 380
Номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,1/1,5
Габаритные размеры: 816×610×850
Масса, кг: 105