Сверхпроводящая размораживающая пластина усиливает эффект естественной разморозки, что позволит сохранить полезные свойства и вкус пищи, сокращая процесс в несколько раз.
Примечание: бактерии размножаются каждые 20 минут. Сырая пища ухудшается после воздействия воздуха в течение 2 часов, а количество бактерий в течение 5 часов превысит миллион.
Доска из алюминия, окрашена в чёрный цвет, имеет сердцевину из отличного теплопровода с подавлением фазовых изменений, разработана «Объединенным центром исследований и разработок».
Доска может использоваться и для сохранения свойств продукта, например овощей, фруктов или рыбы, обеспечивая охлаждающий эффект на протяжении 30 минут.
Для этого нужно поместить ее в морозилку на 10-15 мин. Сверхпроводящая пластина для размораживания будет меняться в зависимости от температуры окружающей среды.