Лавовый гриль Вулкан BPD 04L «Узон» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой и защитным бортом от разбрызгивания. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 1590х530 мм
- Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
- Расход природного (сжиженного) газа:
- Резьба входного патрубка газопровода: G3/4-B
- Высота мангала: 100 мм
- Высота борта: 50 мм
Опции (заказываются отдельно):