Электросушитель для овощей и фруктов ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок» предназначен для высушивания овощей, фруктов, ягод, грибов и лекарственных трав в домашних условиях.

Номинальная потребляемая мощность	0,5 кВт
Номинальное напряжение	220 В
Частота	50 Гц
Защита от поражения эл. током по ГОСТ Р МЭК 60335-2-23-98	II класс
Режим работы	повторно-кратковременный
Количество сит	3 шт
Номинальная нагрузка на одном поддоне	1 кг
Температура воздуха на нижнем поддоне электросушителя	60±10 °С
Длина электрического шнура, не менее	1500 мм
Габаритные размеры	325х325х300 мм
Масса не более	3,5 кг

Всего за несколько часов в домашних условиях Вы можете произвести экологически чистую сушку: плодов (яблоки, груши, вишни и т.д.), ягод, овощей, грибов, лекарственных растений, сушка и вяление рыбы.

Эффективность метода сушки по сравнению с другими способами консервирования продуктов подтверждают следующие экспериментальные данные: потери питательных веществ при консервировании - 60-80%, замораживании - 40-60%, сушке - (обезвоживании) - 3,5-4,5%.

Эффективность сушки с помощью ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок» не менее 80% от массы исходного продукта при температуре от 30 до 70°С и времени от 2 до 30 часов.

Позволяет загрузить до 3-х килограмм сырья.