Зонт вентиляционный ЗВП-С-10-1.1-03 разработан для пароконвектоматов Рубикон 03 поколения — АПК-6(10)-1.1-03. Предназначен для организации очистки воздуха на кухне от водяного пара и жира, который образуется при открывании двери пароконвектомата.

Устанавливается непосредственно на крышку пароконвектомата и должен быть подключён к вытяжной вентиляционной системе.

Диаметр патрубка 247 мм.

Выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430.

Оснащён специальными фильтрами лабиринтного типа для удержания и конденсации влаги, содержащей жир. Фильтры легко снимаются для обеспечения санитарной обработки.

Зонт имеет два лотка для сбора конденсата.

Дополнительно зонт может быть оснащён вентилятором КВ-230 (поставляется отдельно), который ускорит процесс отвода пара и увеличит кратность обмена воздуха в помещении.

ОСОБЕННОСТИ:

• Лёгкость монтажа обусловлена установкой непосредственно на крышу пароконвектомата
• Лабиринтные фильтры обеспечивают удержание влаги и жира