Имеет густой вкусоаромат гречишного меда; ароматизатор с добавлением натурального красителя (карамельного); отлично подходит для ароматизации пряничного теста и медовых тортов
Применяется для ароматизации: Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, кремы, муссы, суфле .
Дозировка: Тесто 1,0-1,2мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-0,5мл/кг